咱先掏心窝子说,我之前在连锁餐饮+酒店的集团做了4年行政主管,管过23家线下门店的所有档案,那罪遭的,说多了都是能泡三壶苦茶的程度。要不是后来踩了8个坑挖到了住宿和餐饮业企业档案管理系统,我估计现在还在天天翻几百G的群聊记录、爬十几层楼去门店翻纸质档案柜,不到30岁就得愁成地中海。
先给你们唠唠没上系统之前我过的啥日子啊,就好比你家衣柜从来不整理,冬天的羽绒服和夏天的吊带混在一起,袜子还插在大衣口袋里,找个东西得把整个衣柜翻个底朝天,我之前管档案就是这德行。
咱住宿餐饮行业的档案有多杂你们都懂吧?门店的营业执照、食品经营许可证、消防验收报告得存吧?所有员工的健康证、劳动合同、入职资料得存吧?供应商的资质、进货票据、采购合同得存吧?每天的消杀记录、晨检记录、食材留样记录得存吧?还有酒店那边的住客登记存根、特种行业许可证、卫生评级报告,杂七杂八加起来,一家店就有上百份档案,23家店就是几千份,之前要么是存在门店的旧U盘里,要么是店长拍个照往工作群里一发,要么是纸质版锁在门店的档案柜里,找的时候简直是地狱难度。
印象最深的是去年春天卫健委突击检查,要抽3家店近6个月的消杀记录和全员健康证,我翻了整整2天的群聊,爬了快4000条消息,还跑了2家门店翻纸质档案,最后还是少了1份小吃店的消杀记录,直接被罚了2万,老板气得扣了我半个月奖金,我那天在公司楼梯间哭了半小时,当时就想,啥时候能有个专门的工具,把这些杂七杂八的档案都装进去,找的时候一搜就有啊?
后来我前后试了5款通用的档案管理系统,要么贵的要死一年要十几万,我们小公司根本掏不起,要么操作太复杂,我们门店的店长好多都是初高中学历,根本玩不明白那些花里胡哨的功能,直到后来同行给我推了专门的住宿和餐饮业企业档案管理系统,我才知道什么叫“量身定做的救命仙丹”。
我真的不是吹,这系统就像是给咱住宿餐饮行业的行政开了外挂,之前要花3天做的活,现在10分钟就能搞定,我给你们唠唠最实用的几个功能:
之前的档案就是乱炖的东北大锅菜,啥都往里面塞,现在这个住宿和餐饮业企业档案管理系统,早就给咱们把分类建好了,你上传的时候选一下是经营资质、员工档案、供应商资料还是运营记录,系统自动给你归到对应的文件夹,还会自动打标签,你之后要找啥,直接搜关键词就行,比如搜“2024年3月 朝阳路店 消杀记录”,1秒钟就给你把文件调出来,比你翻群聊快1000倍都不止。上次国庆前全市卫生大检查,要23家店的所有资质,我10分钟就导出了全部资料的压缩包,检查组的人都夸我们资料整理的太规范了,老板当场给我们行政部发了2000块奖金,我转头就买了种草好久的香水,别提多爽了。

咱住宿餐饮行业最愁的就是各种证件到期忘续对吧?健康证、食品经营许可证、消防证,哪个过期了被查到都是几万块的罚款,我之前就遇到过一家店的厨师健康证过期了8天,被卫健委查了直接罚了5万,老板气得整个行政部连扣2个月绩效。现在有了住宿和餐饮业企业档案管理系统,你上传证件的时候填好到期时间,系统提前30天就会给对应员工、店长、行政都发微信提醒,就算你忘了,系统天天追着你提醒,想忘都忘不掉,我用了快1年了,再也没出现过证件过期的情况。
之前我们档案要么发群里谁都能看,要么锁柜子里谁都找不到,特别尴尬,员工的工资条、合同属于隐私,不能随便给人看,老板要全部门店的资料随时得调,店长只能看自己门店的档案,基层员工只能看自己的健康证和合同,现在这个住宿和餐饮业企业档案管理系统,权限可以自己设,啥人能看啥内容都给你安排的明明白白的,既方便又不会泄密,太省心了。
之前我给老板提上系统的时候,老板还觉得是乱花钱,说之前这么多年都过来了,没必要花这个冤枉钱,我给他算完账,他当场就签字同意了。
你想啊,之前我们行政部3个人,有2个人专门管档案,每人月薪4500,一个月就是9000,一年就是10万8千,现在上了住宿和餐饮业企业档案管理系统,只需要1个行政每周花2个小时更新下资料就行,相当于一年省了近10万的人力成本,还不算之前每年因为证件过期、档案找不到被罚的钱,最少也有大几万,这系统一年才不到2万块,你说哪个划算?
而且最关键的是,咱打工人出来混,谁不想少加点班多陪陪家里人啊?之前我天天加班到八九点,周末还要去门店整理档案,男朋友都差点跟我分手,现在用了住宿和餐饮业企业档案管理系统,我到点就下班,周末还能跟朋友去逛逛街吃吃饭,幸福感直接拉满了好吗?
最后我再掏心窝子说一句,我真不是卖系统的,就是自己踩过太多坑,觉得这个东西真的好用才给你们安利,我加的好几个餐饮行政交流群里,现在一半的人都被我安利用上了,个个都来给我报喜说最近少加了好多班,还有个姐妹因为档案管理做的好,上个月还升了行政主管,你说香不香?
真的,咱做行政的,能省力气的工具就赶紧用,别等到被罚钱了、找不着档案急得哭了才想着补,早用早享福,住宿和餐饮业企业档案管理系统,真的是咱住宿餐饮行业行政的救命恩人,信我,你用了之后绝对会回来谢我的。